Categorie: Nieuws

Geplaatst op door — Geef een reactie

December Home Make Pakketten, ze zijn weer verkrijgbaar !!

Zeg nou zelf, bij Sinterklaas denk je toch meteen aan pepernoten, kruidnoten, taai taai en speculaas? Heerlijk om te eten, maar ook heel erg leuk om ze zelf te maken, alleen of samen met je kinderen of kleinkinderen. Ze smaken dan nog lekkerder! Hartstikke leuk en lekker zijn ze, alleen jammer dat ze altijd van tarwemeel gemaakt worden! Gelukkig kun je ook nu weer bij mij terecht! Ik heb Home Make Pakketjes voor kruidnoten, pepernoten, taai taai en speculaasjes. Allemaal met 100% zuivere speltmeel natuurlijk!

neem gerust een kijkje in de winkel!

https://hetspelthuis.nl/product-categorie/spelt-2/home-make-pakketten/

 

Geplaatst op door — Geef een reactie

QUINOA als Superfood

Nieuw in mijn assortiment:

Quinoa cruesli GLUTENVRIJ!!

https://hetspelthuis.nl/webshop/gluten-vrij/quinoa-cruesli/

Quinoa (een plant uit de Amarantenfamilie)  is al sinds 6000 jaar een van de belangrijkste voedingsbronnen in Zuid-Amerika.   De zaden van deze plant worden op dezelfde manier gebruikt als rijst. Ook kan quinoa gemalen tot worden meel  worden verwerkt  in bak- of papproducten en kan er olie uitgeperst worden. De toepassingsmogelijkheden zijn dus vergelijkbaar  met die van granen, maar quinoa bevat geen gluten en is dus ideaal als basis van glutenvrije producten.

In Quinoa zijn alle essentiële aminozuren aanwezig, in een voor mensen bijna perfecte balans. In vergelijking met granen is quinoa rijk aan vitamines B2 en E en de mineralen ijzer, koper en magnesium. Bovendien zijn de zaden zeer voedzaam en bevat het maar weinig calorieën.

Quinoa is lekker, bevat uitzonderlijk hoge voedingswaarden, vitaminen en mineralen en is glutenvrij.

Quinoa is dus met recht een Superfood !!

Geplaatst op door — 1 reactie

VAKANTIESLUITING

Wegens vakantie van de kinderen neem ik vrij en daarom is Het SpeltHuis van 23 juni tot en met 17 juli gesloten.

In deze periode kun je wel bestellingen plaatsen, maar deze worden pas vanaf 18 juli weer in behandeling genomen.

Bedankt voor jullie begrip!!

En voor degene die deze zomer ook vakantie hebben; alvast een heel fijne en zonnige vakantie gewenst!

Geplaatst op door — Geef een reactie

Prijswijziging

Na een paar jaar niet mee gegaan te zijn met alle prijsstijgingen in’ Speltland’, kan ook ik er niet meer om heen.

Door de schaarste van alle speltproducten heeft mijn leverancier de prijs zodanig verhoogd dat het voor mij helaas noodzakelijk is om met deze prijsstijgingen mee te gaan.

De kwaliteit van alle producten blijft , zoals je dat van mij gewend bent, zeer goed!

Geplaatst op door — Geef een reactie

Nieuw !!! Glutenvrije Producten

Speciaal voor iedereen die coeliakie heeft, heb ik vanaf vandaag  ook glutenvrije producten in mijn assortiment!!!

In het glutenvrije assortiment zitten ontbijtproducten, meel, koekjes en pasta.

Gegarandeerd wordt voor alle glutenvrije producten:

–          Alle grondstoffen en ingrediënten zijn van Demeter teelt of gecontroleerde biologische teelt .

–          De glutenvrije producten bevatten geen soja of lactose , zijn zuivel- en ei vrij en zijn vrij van genetisch gemodificeerde ingrediënten .

–          De zaden, die van natuur glutenvrij zijn, die worden aangekocht en verwerkt in de glutenvrije producten komen uit gecontroleerde biologische landbouw.

–          Als zoetstoffen worden uitsluitend honing en rijststroop gebruikt .

–          Voor het kruiden van de producten wordt zeezout gebruikt en waar mogelijk wordt zout weggelaten.

–          Als bindmiddel en verdikkingsmiddel wordt alleen guargom en johannesbroodpitmeel gebruikt.

–          De opslag van de bestanddelen vindt plaats in volledig gescheiden afdelingen .

–          Het meel wordt voor verwerking altijd vers gemalen op een nieuw geïnstalleerde grote molen. Hierdoor vindt er geen verontreiniging plaats met glutenhoudend meel.

–          Goed opgeleid personeel bereid de glutenvrije producten op afzonderlijke platen.