Speltmeel Type 405

(1 klantbeoordeling)

3.3514.50

Dit meel kan je gebruiken voor het maken van o.a. brood, gebak, desserts, pasta's/ deegwaren, soep, ovengerechten en vleesgerechten.

Wissen

Beschrijving

Speltmeel type 405 (of type hell, zoals het in het Duits genoemd wordt) is een wit speltmeel en wordt ook wel speltbloem  genoemd. Je kunt speltbloem gebruiken om wit brood, bolletjes of broodjes mee te maken. Ook is dit Speltmeel heel geschikt voor het bakken van koekjes en taart. Speltmeel type 405 is gemalen van het binnenste deel van de speltkorrel en bevat alleen het meellichaam.  De kiem, de aleuronlaag (eiwitlaag) en de zemelen ontbreken .

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
gewicht

1 kg, 5 kg

1 beoordeling voor Speltmeel Type 405

  1. Geertje van Zon

    Een heerlijke neutrale meelsoort voor zowel zoete als hartige bereiding!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *