Speltmeel Type 630

3.3514.50

Dit meel kan je gebruiken voor het maken van o.a. brood, gebak, desserts, pasta's/ deegwaren, soep, ovengerechten en vleesgerechten.

Wissen
Artikelnummer: 11200 Categorie: Tags: , , , ,

Pin It

Beschrijving

Speltmeel type 630 is  speltmeel dat qua kleur net tussen type 1050 en type 405 zit en is net niet spierwit van kleur. Dit Speltmeel leent zich prima voor het bakken van allerlei taarten en koekjes. Ook kan je type 630 gebruiken om brood mee te bakken, alleen of door het te mengen met andere types Speltmeel.  Speltmeel type 630 is gemalen van de speltkorrel en bevat het meellichaam, de kiem (minder dan speltmeel type 1050) en een heel klein beetje zemelen.  De aleuronlaag (eiwitlaag) en het grootste gedeelte van de zemel ontbreken .

Extra informatie

Gewicht Niet beschikbaar
gewicht

1 kg, 5 kg

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Speltmeel Type 630” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *