Beschrijving
Wij kennen in Nederland Macaroni als pasta in de vorm van Elleboogjes. De naam Macaroni komt van het Italiaanse Maccherone wat in Italië de algemene naam is van alle holle pastasoorten. In Italië is het elleboogje overigens een vrijwel onbekende pastavariant.
Deze fijne macaroni is de helft smaller dan de traditionele macaroni.
De kooktijd van deze pasta is 4 -5 minuten.
Ingrediënten:
Speltmeel, verse eieren (30%) en zout.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energie 1420 kJ / 339 kcal
vet 3,8 g
waarvan verzadigde vetzuren 1,3 g
Koolhydraten 57,8 g
waarvan suiker 1,1 g
eiwit 15,8 g
zout 0,68 g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.