Beschrijving
Penne is een holle, langwerpige pasta die schuin is afgesneden. Het woord Penne komt van het Italiaanse woord Penna, dat in het Latijn “veer” betekent. Bij penne rigate is de buitenkant geribbeld, bij penne lisce is de buitenkant glad. Penne wordt vaak met een vleessaus gegeten.
De kooktijd van deze pasta is 14 – 15 minuten.
Ingrediënten:
Speltmeel, verse eieren (29%) en zout.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Energie 1420 kJ / 339 kcal
vet 3,8 g
waarvan verzadigde vetzuren 1,3 g
Koolhydraten 57,8 g
waarvan suiker 1,1 g
eiwit 15,8 g
zout 0,68 g
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.